Blog

歯科ブログ

歯科ブログ

menu前ページTOPページ次ページspace.gifHOMEページ
掲載日:2021/06/25

お菓子の実験

久しぶりの投稿になります。
昨年、子供の自由研究で「色々なお菓子で歯が溶けるのか」の実験に便乗して色々やってみました。
子供の自由研究の延長と思い、かなりいい加減な実験ではあるのですが、それなりに結果が出ました。
アメとグミとハイチューで良く歯が溶けている子供や大人がいたので、本当にそうなのかな?という疑問があったので実際に水に溶かしてみてそのphを測定して、歯が溶けるかみてみました。ちなみに、エナメル質ははph5.5以下になると溶け出します。
試料は、グラニュー糖、ハイチュウコーラ味、スーパーコーラレモン味ラムネ、ハリボコーラ味、チェルシーバタースカッチ味、森永白いダースにて実験を行いました。
結論として、グラニュー糖以外は全て、エナメル質は溶けました。歯が溶ける臨界phが5.5と言われているので、それにそった形になりました。
細かい部分での違いは、ハイチュウは溶かしていて気づいたことは非常に水溶性が強く歯も全体が溶けたの対して、ハリボは中々溶けず接した所が主に溶けていてました。これも患者さんとほぼ同じ結果でなかなか興味深い結果となりました。あと、一番子供に食べさせたくないなぁと思ったのがラムネで歯が溶けたあとに、何かラムネ様の物が沈着してきていました。体に入って来たら、何が起こるのか想像出来ない状態です。ちょっと怖いですね・・・。

基本的には、口に入れて唾液が出るものは、歯が溶けると思っていただ方が良いかと思います。今回やっておりませんが、梅干しも歯が溶けますので、気をつけてくださいね。

掲載日:2019/04/20

ガムやアメ、清涼菓子どれが良いの?

 歯は酸で溶けるというのは、聞いた事があるかと思います。梅干しを毎日多量に食べていれば必ず歯は溶けます。コーラーやポカリも同様な事が起きます。これらの様なphが低い食品を摂取し続ければ溶けます。
 市販されているガムやアメ、清涼菓子はどうなのか?と言う疑問が浮かびました。この疑問に答えてくれたのが消費者生活センターが行った実験です。商品名まで詳しく掲載されており、とても便利かと思います。ただ、掲載されている商品が売っていないのが多く、私の最寄りのコンビニへ行った所、キシリトール関連は、ロッテキシリトールガムしか売っておりませんでした。
 ここで面白い点が、実験ガムのライムミント味は、特定保健用食品のマークが付いていますが、他のピーチ味、グレープ味にはこのマークが付いておりませんでした。予測ですが、ピーチとグレープは食べた瞬間唾液が多量に出る感覚があり、ph調整剤により酸性に傾く傾向にあるのかと思いました。 
 皆様もガムやアメ、清涼菓子を摂取するときは、商品によっては歯が溶ける可能性があることを知って取りましょう。

掲載日:2018/08/01

日本包括歯科臨床学会認定医審査

先月、7月22日(日)に北九州の折尾にある筒井歯科に行き、日本包括歯科臨床学会の認定医審査を受けに行って来ました。認定医審査は勉強会で一緒に勉強している中野区で開業している岡田先生と二人で行って来ました。福岡空港、博多駅からソニックという電車を乗り継ぎ、折尾に前泊。認定医審査を行い、帰り電車が止まり、飛行機へ雷で欠航。大垣の後輩のところへ泊まり、朝新幹線で帰って来るという大変な1日となりました。
審査の結果は、私も岡田先生も無事に合格することが出来ました。今後も包括的な歯科治療を目指し今後も邁進したいと思います。

menu前ページTOPページ次ページspace.gifHOMEページ

【管理者用メニュー】

pagetop